lunedì 20 agosto 2018

FRUTTICOLTURA e TRASFORMAZIONE : gestione frutteto e laboratorio trasformati biologici


ASSOCIAZIONE VENETA dei PRODUTTORI BIOLOGICI e BIODINAMICI




presenta       
FRUTTICOLTURA e TRASFORMAZIONE :
gestione frutteto e laboratorio trasformati biologici
corso tecnico rivolto a operatori agricoli gratuito finanziato dal PSR
iscrizione - termine 10 ottobre 2018
scrivere a
venetoorganico@gmail.com
MONFUMO (TV) 
sede e orari IN FASE DI DEFINIZIONE



lezione 1.
4 ore venerdì 21 dicembre 
Gestione terreno del frutteto
Rel. A. Fasolo

lezione 2.
4 orevenerdì 11 gennaio
Difesa biologica frutteto: in particolare ciliegio, melo, pero, albicocco, susino
Rel. T. Quaini

lezione 3.
8 ore venerdì 18 gennaio
Difesa biologica noce, nocciolo e piccoli frutti. 
Potatura frutteto: lezione teorica-pratica
Rel. A. Volani

lezione 4.
4 ore venerdì 25 gennaio
Laboratorio trasformati: cosa serve in laboratorio, normativa
Rel. M. Calza 

lezione 5.
4 ore venerdì 01 febbraio
Laboratorio - lezione pratica trasformati
Rel. M. Calza